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温泉湯豆腐(佐嘉平川屋)
価格:2940円
佐賀県産の大豆100%、匠の技で一釜一釜ていねいに作り上げた豆腐。付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわとまるで泡雪のような、しあわせな食感。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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温泉湯豆腐(佐嘉平川屋)
価格:4410円
佐賀県産の大豆を100%使い、匠の技で一釜ずつ作り上げたお豆腐。これを付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し淡雪のようなやわらかい食感に変わります。日本三大美肌の湯と知られる九州の名湯、嬉野温泉の名物湯豆腐です。某雑誌の「日本一おいしいお取り寄せはこれだ!」特集の鍋部門でもグランプリに選ばれた秀逸な味をお楽しみいただけます。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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温泉湯豆腐と佐嘉湯の華雑炊セット(佐嘉平川屋)
価格:4410円
九州の名湯、嬉野温泉の名物。湯豆腐にすると豆腐が溶け出し、淡雪のようなやさしい食感が楽しめます。最後は白濁したスープにご飯を入れ、付属の塩で味をととのえて雑炊にできます。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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佐嘉おぼろ(佐嘉平川屋)
価格:2940円
地元産の大豆と天然にがりのこだわりの素材、そして匠の技が生み出す豆腐。風味豊かなお豆腐なので、まずは何もかけずに召し上がれ。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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永平寺ごまどうふ(幸家)
価格:3465円
厳選した胡麻と吉野葛を使い、なめらかな味の濃い胡麻豆腐を作りました。胡麻本来の風味が楽しめます。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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高野山ごま豆腐
価格:3150円
吉野葛と白ごま、水だけで作った高野山名物の精進料理、ごま豆腐。練り梅や柚子など、季節の香り豊かな5種類のタレで、バラエティ豊かな味わいをご堪能いただけます。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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湯葉豆腐詰め合わせ
価格:4200円
香りまでみずみずしい湯葉豆腐良質の黒大豆を使い、胡麻の風味を効かせて仕上げた、湯葉豆腐の詰め合わせ。よ?く冷やして特製たれでいただけば、みずみずしいおいしさが際立ちます。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 12/28/2008
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荏胡麻豆腐
価格:3675円
福島県・阿武隈の自家農園で無農薬栽培された荏胡麻を使用。良質の胡麻や葛粉と一緒に丹念に練り上げて冷やし固めた、風味豊かな荏胡麻豆腐を、わさび醤油や麺つゆでお召し上がりください。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 10/17/2008
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島からのちーずぷりんのような豆腐(壱岐もの屋)
価格:3675円
懐石料理の前菜として好評だったものを商品化。壱岐の牛乳とゴルゴンゾーラを使い、塩味をちょっぴり効かせて仕上げました。チーズと葛の相性もぴったり、ワインと一緒に楽しむと最高です。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 10/17/2008
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おとうふの味噌漬け
価格:4200円
料理処の女将が材料を吟味し、3ヵ月以上かけてじっくりと熟成。ほんのり甘いもろみの味が染み込んだ豆腐は、まるでナチュラルチーズのような食感とふくよかさ。ごはんにのせても抜群の存在感。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 10/17/2008
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オリジナルセット(豆太)
価格:3150円
北海道産の大豆とミネラルたっぷりの札幌手稲山系の伏流水で作った濃厚な豆乳に、天然にがりを使用したかわいいまんまるのお豆腐、発酵豆乳デザート。大豆のおいしいバリエーションがいっぱい。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐 10/27/2008
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粉末納豆(ハス商会)
価格:3675円
スプーン一杯で納豆10パック分のパワー。臭いが気にならず、熱にも強く、長期保存も可能な納豆パウダー。お味噌汁やヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_納豆 12/28/2008
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粉末納豆スティックタイプ(ハス商会)
価格:5250円
スプーン一杯で納豆10パック分のパワー。臭いが気にならず、熱にも強く、長期保存も可能な納豆パウダー。お味噌汁やヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。携帯に便利なスティックタイプです。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_納豆 12/28/2008
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わら納豆セット
価格:3150円
北海道産の小粒大豆「すずまる」を使ったなつかしい「わら納豆」。醤油を基本にした調味液に大豆と切干大根を漬け込んだ「そぼろ納豆」とのセットです。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_納豆 12/28/2008
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胡麻豆腐詰合せ(大覚総本舗)
価格:3675円
厳選されたごまと吉野葛で作るごま豆腐は、深山から湧き出る岩清水で練り上げます。香り豊かでまろやかな味わい、なめらかな舌ざわりが特徴です。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐・納豆 その他 10/17/2008
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永平寺豆腐創作料理「幸家」 越前の華(永平寺禅どうふの郷 幸家)
価格:3675円
濃厚な風味の胡麻豆腐2種、絞りたての濃い豆乳の力だけで固めたお造り豆腐、喉越しのなめらかなおそばをセットにしました。禅の心に学んだヘルシーな美味をお楽しみください。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐・納豆 その他 10/17/2008
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佐嘉おぼろ(佐嘉平川屋)
価格:4725円
佐賀平野で収穫された大豆を使い、創業五十余年の匠の技で、ひと釜ひと釜丁寧に作り上げた豆腐。雑誌の企画で、全国の有名豆腐の中からグランプリに選ばれるほどの逸品。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐・納豆 その他 10/17/2008
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濃い豆乳セット(一響屋)
価格:3780円
愛媛県産大豆「福豊」100%、無添加・無調整で、大豆が蓄えた大地の力を豆腐職人がていねいに搾り上げた「豆乳」は植物性タンパク質が豊潤な大地のミルク。そのまま飲んでも、付属のにがりを使って手作り豆腐にしても美味。セットの宝島の塩(天然海水荒塩)を薬味に、自家製豆腐をご賞味ください。
食品・スイーツ_豆腐・納豆_豆腐・納豆 その他 12/28/2008
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