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メープルの樹(めーぷる倶楽部)
価格：3727円
北海道岩見沢「めーぷる倶楽部」のイチオシ商品。道産小麦や米粉を使用したもっちりした食感とメープルシロップの香り豊かな味わいをお楽しみください。
食品・スイーツ_スイーツ（洋菓子・和菓子）_ケーキ･その他洋菓子
10/27/2008
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ジャージー牛乳ケーキ工房(ジャージーおじさんのケーキ工房)
価格：4200円
阿蘇小国産プレミアムジャージー牛乳から作った生クリームを使用し、植木産サンゴミカンのコンフィチュールを、マスカルポーネチーズとベイクドチーズではさんだケーキ。なめらかで濃厚なプリンとセットでお届けします。
食品・スイーツ_スイーツ（洋菓子・和菓子）_ケーキ･その他洋菓子
10/17/2008
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アプリコットリンザータルトチーズケーキ(パパジョンズ)
価格：3150円
オーストリアの歴史あるケーキ、リンザータルトと、クリームチーズたっぷりのニューヨークチーズケーキを融合させた新しいお菓子。さわやかな甘みのアプリコットジャムをサンドしました。
食品・スイーツ_スイーツ（洋菓子・和菓子）_ケーキ･その他洋菓子
10/17/2008
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夏の３種のデザート(イエローパンプキン)
価格：3675円
彩り鮮やかな3種のデザート。それぞれ、ふわふわとやわらかな口当たりのムースをたっぷりと使い、フルーツや餡、白玉などをのせて仕上げました。
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10/17/2008
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チーズケーキＬ(資生堂パーラー)
価格：3045円
資生堂パーラーを代表するお菓子。良質なクリームチーズとサワークリームの旨味をひとくちサイズに焼き上げました。洗練された濃厚な味わいはワインとの相性もぴったり。
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10/27/2008
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鳴門金時スイートポテト(あとりえ市)
価格：3360円
独特の甘味とほくほく感が絶品の徳島特産の鳴門金時芋を100％使用。ふかしたてのお芋をそのまま食べているような素朴で上品な味わいです。
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10/27/2008
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スイートオーケストラカップセット(スイートオーケストラ)
価格：3990円
さつまいも・かぼちゃのペーストにこだわりプリン、ホイップクリームの３層からなるおいしさの三重奏。とろ?り、ふんわり、いろんな食感に心も弾む甘さ控えめなケーキです。
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10/27/2008
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ムースフランボワーズ(レ･アントルメ国立)
価格：3480円
木いちごのピューレを使った伝統的フランス菓子。常に美しさを追及するシェフの集大成ともいえる作品です。まるで果実を食べているみたいにジューシー。
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12/28/2008
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ショコラクラシック(テオブロマ)
価格：3780円
ショコラクラシックはチョコレートが命。今回はカカオの香りが強いベネズエラ産を使用して、重すぎずしっとりとした食感に焼き上げました。
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12/28/2008
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コロンビア(オリジンーヌ･カカオ)
価格：3500円
オリジナルのコーヒー豆ペーストを混ぜ込んで作ったシャンティは絶品。コーヒー・ショコラ・ジャンドゥヤと3種の味が変化する過程が楽しめます。
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12/28/2008
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パルフェ ア ラ フレーズ(ガトードボワ)
価格：3500円
軽めに仕上げたレアチーズに、苺の香りを閉じ込めたパルフェと苺のソースを組み合わせました。春を愛でる楽しさにあふれた甘酸っぱいケーキです。
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12/28/2008
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ベリーベリーレアチーズケーキ(グーテドママン)
価格：3980円
お店で大人気のレアチーズを、甘酸っぱいベリー類を乗せて春バージョンに。アルコール類が入っていないので、お子様も安心して召し上がれます。
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12/28/2008
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キャラメルモンブラン(リュードパッシー)
価格：3480円
キャラメルを使ったスイーツが大人気のお店から、ついにキャラメルで作ったモンブランが登場しました。マロングラッセの甘みとアーモンドの風味をキャラメルクリームで包み込んだ絶妙のバランスです。
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12/28/2008
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スイートポテト１０個セット(エスト・ローヤル)
価格：2980円
ほこほこしっとり美味しい秋を満喫できる癒しのスイートポテト。プレゼントにも最適な可愛らしさ♪小さな紙カップに入っていてそのまま食べるようにスプーン付。濃厚なので食べごたえも充分です。レンジで軽く温めるとほくほく感がさらに増して至福の味に！
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12/28/2008
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タンドル(ジェラールミュロ)
価格：3200円
タンドル（やわらかい）という名前通りの、極上食感を持つケーキが生まれました。マスカルポーネとクリームチーズの2種のチーズを絶妙なバランスで使用。とろ?りととろける最高の口どけを作り上げています。
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12/28/2008
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ドゥー・フロマージュ(パティスリー・シャトン)
価格：3250円
クリームチーズのタルトになめらかレアーチーズクリームを重ねたシンプルな土台。1種類はバラのジャムと自家製イチゴジャムを流し込み、もう1種は良質なスィートチョコレートを加えてマーブルにアレンジしました。１つで2種類のおいしさが楽しめます。1/4サイズにカットされているので小分けに解凍して食べられるのも嬉しいですね。
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12/28/2008
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ティラミス(レ･アントルメ国立)
価格：3200円
「スイーツにこだわりのある女性の皆さんに納得してもらえる事を意識しました。」と語るパティシエ。その思いから、軽い素材をチョイスして作った新たなタイプのティラミスが誕生したのです。クセがなく優しいこの味は、必食です。見た目のゴージャスさにも感動！
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12/28/2008
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フロマージュキュイ(リュードパッシー)
価格：3200円
甘さと酸味、香りが一体となって口の中に広がるしあわせ。このおいしさの秘密は試作を重ねて生み出した、クリームチーズと発酵クリームの配合にありました。高温でしっかりと焼き色をつけた後、ゆっくり時間をかけて焼き上げています。
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12/28/2008
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クレームダンジュ(テオブロマ)
価格：3520円
クレームダンジュは、フランスでは伝統的なケーキ。「日本でも多くの人に知って欲しい」と今回の登場となりました。数種類のフランス産フレッシュチーズをブレンドして完成する酸味と甘みのハーモニーを、どうぞお楽しみください。口のなかでふわっと溶ける食感に感動すること間違いなし！
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12/28/2008
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チーズマーロン(ラ･ピエールブランシュ)
価格：3000円
白岩氏がかつて勤務していた「菓子‘Ｓパトリー」時代に考え出し、大好評を得ていたのがこのチーズマーロン。濃厚なチーズフィリングのアクセントとして、カリっと香ばしく焼き上げたアーモンドを散りばめました。今は「菓子‘Ｓパトリー」でも販売していない、まさにデコレだけの幻の味を是非。
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12/28/2008
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ポアン・ド・デパー(メゾン･ド･プティフール)
価格：3600円
幅広い世代に受け入れてもらえることを目標として作られた、ポアン・ド・デパー。しっとりとした口当たりに、さりげなくなじむチーズのコク。シンプルな中に、１度食べたら忘れられないような深い味わいがひそんでいます。
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12/28/2008
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キュイソン フロマージュ(ガトードボワ)
価格：3200円
クリームチーズと塩は、こだわりのフランス産のものをチョイス。２つの素材の相性の良さが、しっかりと濃厚なチーズケーキを完成させました。フィリングを受け止める土台として選んだのは、少し塩味の効いたサブレのブルトン。チーズケーキには珍しい華麗なデコレーションも林シェフならでは！
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12/28/2008
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ニューヨークチーズケーキ(西洋菓子倶楽部)
価格：2814円
3種類のオーストラリア産クリームチーズにサワークリームやレモン皮、メレンゲを加えて、じっくりと蒸し焼きに。スフレやレアにはない、チーズの持つ力強さが感じられるケーキが誕生しました。ザクザクとした歯ざわりの土台は、クルミとグラハムクラッカー。砂糖の種類にもこだわって、後口の良さも追求しています。
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12/28/2008
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ケソ(パステレリア・テテ)
価格：2814円
「スペイン・ブルゴス地方のしっかりとした味のチーズケーキを日本で作りたい。」その思いから生まれたのが、“ケソ”。スペイン風カスタードクリームやメレンゲを混ぜ、チーズのコクを残しながらもしっとりとした食感に。表面には甘酸っぱいアプリコット風ジュレをコーティングしました。底に敷き詰めたのは、香ばしいアーモンド風味のタルトです。
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12/28/2008
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クリームチーズケーキ５号厚型(チーズケーキハウス チロル)
価格：2814円
日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。チーズ嫌いの人にもオススメできます。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。
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12/28/2008
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ブルーベリーチーズケーキ５号厚型(チーズケーキハウス チロル)
価格：2940円
なめらか生地の中に、たっぷり入ったブルーベリーのプチプチとした歯ざわりがいい感じ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。
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12/28/2008
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マンゴーチーズケーキ５号厚型(チーズケーキハウス チロル)
価格：3150円
やわらかでジューシーなマンゴー果肉がたっぷりと入ったチーズケーキ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。
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12/28/2008
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ココアブレンドチーズケーキ５号薄型(チーズケーキハウス チロル)
価格：2100円
ココアならではの優しくって懐かしい味わいが、楽しめるチーズケーキ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。
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12/28/2008
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ロイヤルティーチーズケーキ５号薄型(チーズケーキハウス チロル)
価格：2100円
ほんのりと漂う紅茶の味と香りに、どこか癒されるような気分になるケーキ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。
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12/28/2008
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ニューヨークチーズケーキ(パパジョンズ)
価格：2756円
ニューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、濃厚な本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム、新鮮な卵、砂糖、そしてほんの少しの小麦粉を使用して、伝統の製法で焼き上げています。クリーミーなフィリングと、ホロホロと崩れるような食感のグラハムクラッカーは抜群の相性！
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12/28/2008
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チョコレートチーズケーキ(パパジョンズ)
価格：2756円
チーズとチョコレートがこんなに合うなんて！と感激できるような、濃い味わいを思いっきり楽しめるケーキ。とことんチョコレートにこだわって、チョコグラハムを細かく砕いたものをトッピングとして添付しています。ニューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、濃厚なる本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム、新鮮な卵、砂糖、そしてほんの少しの小麦粉を使用して、伝統の製法で焼き上げています。クリーミーなフィリングと、ホロホロと崩れるような食感のグラハムクラッカーは抜群の相性！
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12/28/2008
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ストロベリーチーズケーキ(パパジョンズ)
価格：2756円
自家製の甘酸っぱいストロベリーソースを別添えて。ニューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、本場の味。
食品・スイーツ_スイーツ（洋菓子・和菓子）_ケーキ･その他洋菓子
12/28/2008
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ブルーベリーチーズケーキ(パパジョンズ)
価格：2756円
ブルーベリーの果肉がごろごろと入ったソースを別添えで。ブルーベリー独特の酸味が、まったりとしたチーズフィリングととってもよく合います。ューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、濃厚なる本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム、新鮮な卵、砂糖、そしてほんの少しの小麦粉を使用して、伝統の製法で焼き上げています。
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12/28/2008
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抹茶チーズケーキ(パパジョンズ)
価格：2756円
石臼引きで仕上げられた京都・宇治の抹茶を贅沢に使って、極上の味を作り上げました。和の代表選手である抹茶と、チーズの組み合わせの妙をお楽しみください。ニューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、濃厚なる本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム、新鮮な卵、砂糖、そしてほんの少しの小麦粉を使用して、伝統の製法で焼き上げています。
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12/28/2008
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ふらのチーズケーキ(菓子司 新谷)
価格：2257円
ふわふわでとろけるような味わいと、アクセントになっている山ぶどうのジャムが印象に残るケーキ。シュワーっと口の中で、とけていくおいしさが楽しめます。地元である北海道・富良野の食材にこだわり、チーズや牛乳はもちろんフレッシュな富良野産。山ぶどうジャムは自家製です。ひと口サイズの個包装なので、プレゼントにもきっと喜ばれること間違いなし。
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12/28/2008
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熟成チーズケーキ６号(鳥羽国際ホテル)
価格：2940円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。以来42年間変わらぬ味を守り続け、もはや伝統の味として語り継がれています。スタイルは昔ながらのベイクドタイプ。チーズ独特の臭みが全く感じられないフィリングは、あくまでもしっとりとなめらかな口当たり。ツヤツヤと光るアプリコットジャムのナパージュで、甘酸っぱさを程よくプラスしました。
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12/28/2008
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熟成アップルチーズケーキ７号(鳥羽国際ホテル)
価格：3465円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。そのチーズケーキにアップルコンポートをたっぷりと入れたものが、熟成アップルチーズケーキです。コンポートは、もちろんホテルでじっくり煮込まれた自家製。チーズ独特の臭みが全く感じられないしっとりなめらかフィリングに、りんごの甘酸っぱさがよく合います。
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12/28/2008
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熟成ブルーベリーチーズケーキ７号(鳥羽国際ホテル)
価格：3465円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。そのチーズケーキにブルーベリーの実をそのまま乗せて焼き上げたのが、熟成ブルーベリーチーズケーキです。ケーキの持つ甘みとブルーベリーの酸味が見事にマッチしています。
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12/28/2008
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熟成黒糖チーズケーキ７号(鳥羽国際ホテル)
価格：3465円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。その味に日本最南端・八重山諸島の小浜島から取り寄せた黒糖を組み合わせてみました。黒糖ならではの上品でコクのある甘みが堪能できます。やわらかく煮込んだ小豆も混ぜ込んで焼き上げました。
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12/28/2008
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熟成抹茶チーズケーキ７号(鳥羽国際ホテル)
価格：3465円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。その味に地元・三重で生産されたお茶をたっぷりと混ぜ込んで、抹茶味のチーズケーキを作りました。カットすると、それは美しい鮮やかなグリーンの色合いが目に飛び込んできます。料理長のこだわりから生まれた上品な甘みは、日本茶にもよく合って。
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12/28/2008
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ガトー・オ・フロマージュ(グレゴリーコレ)
価格：2600円
フランス人シェフが新たに作ったチーズケーキは、甘みが少なく塩味の効いたまさに新感覚のおいしさ。2種のチーズをブレンドして、ハードでいながらなめらかなチーズクリームを作り上げています。底に敷いたのは、全粒粉・アーモンド・蜂蜜・塩で焼いたシュトロイゼル。サグサクとした力強い食感が、どっしりとしたチーズを受け止めています。ケーキというよりは、ワインを合わせて楽しみたい濃厚な大人仕様。
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12/28/2008
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エスカペード(トゥッティ・フルッティ)
価格：3600円
一見、ごく普通のクリームチーズのタルト。でも食べてびっくり！その味わいはまるでクリームチーズを丸ごと食べているように濃厚で、そしてクリーミー。それもそのはず、パティシェの今回の狙いは「何かと組み合わせるのではなく、クリームチーズ自体を味わうというコンセプトでケーキを作ってみたかった」。コンセプト通り、チーズ好きなら大満足間違いなしの一品が完成しました。後口にほのかなオレンジの香りが残ります。
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12/28/2008
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カマンベールチーズケーキ(パティシエ ＣＯＩＣＨＩ)
価格：3600円
見た目はまるでチーズそのまんま。中のチーズフィリングはクリームチーズとカマンベールをブレンドして、チーズの持つ味と香りをしっかりと出しました。チーズ独特の味わいを楽しめる、こってり重めの食感なので小ポーションでも充分に楽しめます。白ワインや軽めの赤ワインと合わせても◎。
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12/28/2008
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ベルネ工房チーズケーキ１２ｃｍ(レ･アントルメ国立)
価格：2500円
みんなの声をカタチにする「ベルネ工房」で開発した、オリジナルのチーズケーキ。デンマーク産の高級チーズとカッテージチーズをブレンドし、濃厚でクリーミーながら後味はすっきり。サクッとしたタルトとの相性もバツグンです。お客様の要望に応え、2、3人くらいで食べるのにちょうどいい12cmサイズを作りました。
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12/28/2008
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ベルネ工房チーズケーキ１５ｃｍ(レ･アントルメ国立)
価格：3000円
みんなの声をカタチにする「ベルネ工房」で開発した、オリジナルのチーズケーキ。アンケートでの要望を元に、濃厚でクリーミーな正統派の味に仕上げました。デンマーク産の高級チーズとカッテージチーズをブレンドし、コクがあって後味はすっきり。サクッとしたタルトとの相性もバツグンです。4人くらいで食べられる15cmサイズ。
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12/28/2008
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ジョエルのチーズ(ラ パティスリー ドゥ ジョエル)
価格：4400円
一見ムースと見まがうばかりの不思議な形。でも中身はしっかりチーズケーキなんです。熱の対流まで研究し効率よく火の入る方法を会得。その結果、独特のふんわりとやわらかな食感が完成しました。フランス産のグランベルのチーズをたっぷりと使っています。
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12/28/2008
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フレッシュチーズ(マロニエ)
価格：3670円
シックな木箱の中から登場するのは、カマンベールチーズ風に仕上げた濃厚なチーズケーキ。デンマーク産のクリームチーズと国産のバタークリームをブレンドした、今までにないような濃い味わいが楽しめます。甘さはかなり控えめだから、ワインのお供にもきっとぴったり。おしゃれなパッケージはプレゼントにもオススメです。
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12/28/2008
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クレームダンジュ(岩瀬牧場)
価格：3040円
直営の絞りたて牛乳を使った、牧場ならではのチーズケーキ。さっぱりとした味わいのチーズフィリングのセンターには、フランボワーズで作ったソースがたっぷりと。程よい甘さが全体のアクセントになっています。チーズの白、ジャムの赤と彩りがとってもきれい。
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12/28/2008
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ブルーベリーチーズタルト(ろまん亭)
価格：2730円
ドライブルーベリーをたっぷりと使って爽やかなタルトを作りました。さっくりと焼き上げたタルト台の美味しさも自慢の一つ。ブルーベリーの酸味に濃いめに仕上げたチーズフィリングがぴったりと合います。トッピングのクランブルもさくさくでおいしい！
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12/28/2008
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カマンベール(ろまん亭)
価格：3040円
こんがり焼いたパートシュクレの上には、こってり濃厚なカマンベールチーズを。その上には軽めのカスタードを乗せて、カマンベールのパウンドケーキの上にカリカリのチーズクッキーをクランブルにしたものをたっぷりとトッピング。チーズファン感激間違いなしのチーズ尽くしです。
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12/28/2008
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ニューヨークチーズケーキ(菓子工房カンパーニュ)
価格：3880円
こんがりと焼けた表面が食欲をそそるＮＹタイプ。濃厚なチーズの味わいと、口の中です?っととけていくような、しっとりとした口どけが特徴です。ケーキの底にはクッキーを砕いて敷き詰めているから、香ばしさも広がります。ボリュームも大満足な、これぞＮＹスタイル！
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12/28/2008
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焼きレアチーズケーキ(ル・ソレイユ)
価格：3150円
他では絶対にこの味は味わえない！とル・ソレイユが自信を持ってお届けするデコレ・オリジナルのチーズケーキ。卵や粉、ゼラチンなどは一切使用せずに、乳製品の固まる力だけで作った今までに無い一品。レアチーズならではのなめらかでしっとりとした口どけです。赤ワインで作ったジャムで表面を覆って。
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12/28/2008
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窯出しチーズケーキ(コミベーカリー)
価格：3150円
ふわふわの口どけと、さっぱりした後味。そして何より感動するのは、そのボリューム！この大きさでこのプライス・・・と感激できること間違いなしです。甘さは控えめ、あっさりとした味わいだから、朝ごはん代わりにもオススメです。
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12/28/2008
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スフレ・フロマージュ(エストローヤル)
価格：3250円
クリームチーズとエダムチーズ・・・２種のチーズが見事に融合した、ふわふわスフレタイプ。ほのかに感じられるエダムチーズの塩気がクセになりそうです。食感はあくまで軽くてふんわり、まるでチーズのムースを食べているよう！
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12/28/2008
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おぎくぼのチーズケーキ(パスティッチェリア アベ)
価格：3150円
パティシエが「おいしい！」と思えるチーズと出逢ったことがきっかけとなって生まれた、食べやすいひと口サイズのチーズケーキ。チーズそのものの味を壊さないよう半生状態で焼き上げているから、ふわふわでとろけるような食感！さっぱりとしているけれど、チーズのコクがしっかりと口に残ります。まろやかで優しいおいしさ。
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12/28/2008
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タルト・フロマージュ(Ｋ・ポッシュ)
価格：3150円
どっしりとした食感の超濃厚チーズフィリングを受け止めるのは、こんがりと香ばしく焼き上げた絶品タルト。この２種の絶妙バランスにアクセントとしてあしらわれた、ワイルドベリーがまた爽やか！ワインや濃いめにいれたコーヒーと合わせて楽しみたい、甘さ控えめ大人仕様のチーズケーキです。
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12/28/2008
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サワークリーム入りチーズケーキ(グラースセゾン)
価格：2730円
砂糖を使用せずに練乳の甘さで作り上げたレアチーズケーキ。 ひと口食べると、レモンの香りがふんわりと広がって・・・。サワークリームのほのかな酸味とレモンの爽やかさが印象的なさっぱり系です。しっとりとした口あたりとまろやかな味わいで、ついついたくさん食べたくなるような気分に。
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12/28/2008
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リサリサのチーズケーキ(リサリサ)
価格：2520円
チーズ本来の味にこだわって、合成保存料や添加物は一切使用していません。チーズのコクをたっぷりと味わえるケーキです。ふわ?っと口の中でとけていくような優しい食感で、毎日食べても飽きないようなシンプルな味わいです。
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12/28/2008
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ベイクドチーズケーキ(欧風菓子エノモト)
価格：3150円
ミディアムレアと形容したくなるような、しっとりやわらかな口どけのベイクドタイプ。どっしりと重厚な味わいが楽しめます。クリームチーズに、生クリームとサワークリームを合わせることでデンマーク産のドッホチーズの味がより一層際立ちました。サクサクの歯ざわりに焼き上げたタルトも人気の秘密。
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12/28/2008
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焼きチーズタルト５号(フランドール)
価格：2835円
口に入れた瞬間、まず濃厚でクリーミーなチーズフィリングが強烈な印象を残します。その後に感じるのは、ほんのりとした酸味。コーヒーや紅茶とももちろん合うけれど、甘さが控えめだからワインと一緒にいただくのも最高です。香ばしく焼かれたタルトから漂うバターの香りにもきっと食欲をそそられるはず！
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12/28/2008
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ニューヨークチーズケーキ(モニカ)
価格：2520円
フランス産のクリームチーズをふんだんに使っているので、チーズの濃さにまずびっくり！それでいて決して飽きることなく最後までいただける、ＮＹタイプです。みっちりと詰まった生地は食べ応えも十分。地鶏玉子や厳選生クリームなど、こだわりの材料で作りました。
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12/28/2008
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カスピ海チーズケーキ・プレーン(パブラッタ)
価格：1800円
6年間培養しているカスピ海ヨーグルトのしっとりとした舌触りとさっぱりした後味。最高級のフランス産クリームチーズの上品なコク。こだわりの素材が合わさる独特な味わいと、余韻に浸れる爽やかな後味は他にはないチーズケーキです。
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12/28/2008
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宇治抹茶カスピ海チーズケーキ(パブラッタ)
価格：1980円
京都宇治産の香り豊かな高級抹茶を贅沢に使い、和の風味を閉じ込めたチーズケーキです。表面には金粉をあしらい、チーズケーキの下には、きな粉と黒ごまを混ぜ込んだクッキー生地を敷き詰めました。口いっぱいに広がる抹茶の香りと隠し味のしろ餡がカスピ海ヨーグルトと調和し、味わい深い和のスイーツに仕上がっています。
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12/28/2008
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トルタ・ディ・リコッタ(京都センチュリーホテル ラ・フォセット)
価格：2625円
イタリア産のリコッタチーズとマスカルポーネチーズをたっぷりと使用した、イタリアテイストのチーズケーキ。2種のチーズを使うことで旨味と濃厚なコクが感じられます。またバターを多めに使っているので、食べる瞬間香りがふわ?っと広がっていきます。なめらかで、とろ〜りとした口どけ。
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12/28/2008
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フロマージュリ２箱セット(ファクトリーシン)
価格：2600円
ケーキの大激戦区である神戸・三宮。その地で2002年のオープン以来、神戸っ子に愛される定番店のポジションを確立しているファクトリーシン。素材にこだわりぬくこちらのショップから届けられるのは、直火焼きのベイクドチーズケーキです。風味豊かな北海道のクリームチーズとサワークリームに、細やかなメレンゲをプラス。チーズ本来のコクをしっかりと味わえます。口の中で溶けていくようなシュワシュワ〜とした食感もポイント。
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12/28/2008
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フロマージュクリュ＆パルフェ(ガトードボワ)
価格：2520円
フランスで開催された「クープドュ モンド パティスリー」世界大会にて日本人初のグランプリを受賞。その他にも数々の賞を獲得したガトードボワの林シェフから、春夏にぴったりな明るいカラーのプチガトー2種が届きました。＜フロマージュクリュ＞はフランス産のキリのクリームチーズをたっぷりと使ったレアチーズケーキ。中に甘酸っぱいブルーベリーのコンポートが閉じ込められています。＜パルフェフレーズ＞は苺の香りあふれるパルフェが入った、可憐なケーキ。フリーズドライされた苺のつぶつぶ食感が楽しめます。しっかりと泡立てたパータポンプと生クリームで作った軽い味わいのムースで、パルフェをぐるりと囲みました。凍ったままの状態でアイスクリームのように食べてもＯＫ。解凍すれば柔らかな口どけのケーキに。１個で2通りのおいしさをお楽しみいただけます。
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12/28/2008
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